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Von: Angge

Hallo Betti! Seit einigen Tage bin ich jetzt auf Deinem Blog unterwegs und arbeite mich von hinten – also zeitlich gesehen – durch die Tagebucheinträge. Die neuesten lese ich aber gleich. Diese...

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Von: Michaela

Ich hatte mich bisher für wirklich gut informiert gehalten, zumindest können mir herkömmliche “Ernährungsrechthaber” nichts mehr vormachen. Deinen LEGO-Artikel würde ich am liebsten ausdrucken und...

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Von: Martina

Liebe Betti, ich bin echt beeindruckt, wieviel Wissen Du dir zum Thema Ernährung aneignest. Und besonders schön ist es, dass Du das so unterhaltsam rüber bringst. Schade, dass Du ‘nur ‘ noch alle 2...

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Von: happycarb

Hallo liebe Angge, ja der Beitrag hatte es durchaus in sich. Das habe ich auch gemerkt, als er fertig war. Schmunzel. Jede Woche wollte ich das meinen Leser/innen auch nicht zumuten, weil das doch...

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Von: happycarb

Hallo liebe Michaela, vielen Dank für deinen Kommentar. Die Anerkennung von dir tut mir sehr gut. Ich höre aus deinen Worten heraus, dass du dich mit Ernährungsfragen bereits beschäftigt hast und...

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Von: happycarb

Liebe Martina, ja der Beitrag war eine echte Fleißarbeit und schon echt an der Grenze dessen, was ich meinen Leser/innen zumuten möchte. Aber es ist ja auch nicht jede Woche so “gehaltvoll”. Ich sage...

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Von: Henny

Hi Betti, toller Beitrag über Eiweiß. Wir sollten uns auch bewußt sein, dass unsere Muskeln 24 Stunden arbeiten. Um einen Abfall des Eiweißbedarfes zur Nacht entgegen zu wirken, sollten wir besonders...

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Von: Michaela

Liebe Betti, vielen Dank für deine ausführliche Antwort! Du sprichst mir aus der Seele: ich möchte nicht behaupten, dass die eine oder andere Ernährungsweise für jede und jeden taugt. Es ist gut, wenn...

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Von: happycarb

Danke liebe Michaela. Es tut gut, dass noch mehr zum genetisch alten Eisen gehören. Bloß mit der Sache mit dem Aas fressen, da bin ich glücklicherweise drüber weg ;-). Liebe Grüße und dir eine tolle...

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Von: happycarb

Hallo liebe Henny, danke für das Lob für meinen Beitrag und deine Ergänzungen. Gemüse mit Fleisch ist mein klassisches Abendessen. Da läuft der Motor rund :-). An einigen Muckis mehr, werde ich etwas...

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Von: Katja

Hallo Betti, die Geschichte mit dem Eiweißpulverproduzenten: war vorauszusehen. Da hättest Du eben halb so alt, doppelt so braun, 1/4 bekleidet sein sollen, um den angeblichen angestrebten Kundenstamm...

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Von: happycarb

Hallo Katja, ich habe gerade herzlich gelacht. So hatte ich das noch nicht gesehen ;-). Du meinst also, als Grillhähnchen hätten sie mich lieber gehabt. Dann sollen sie auf mich verzichten, es wird...

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Von: kaddiey

Liebe Betti! Nun hab ich deine Erfahrung bzgl. des Eiweiß-Herstellers gelesen (du erinnerst dich, ich wollte den “Tratsch” erfahren hihi) – das ist ja ganz und gar unglaublich!! Also ich an deiner...

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Von: happycarb

Danke liebe Katharina, wie hat eben eine andere Leserin geschrieben. Ich bin denen wohl zu alt, nicht braun gebrannt genug und auch nicht naggisch genug. Ich sollte als Profilbild das eines...

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Von: Cami

Ach Betti,ich bin ja so begeistert wie du die wirklich wichtigen Themen der Ernährung für alle so aufschreibst,das es keine Probleme mehr machen sollte ,heraus zu finden das Ernährung nicht nur mit was...

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Von: happycarb

Danke liebe Cami für dein Kompliment. Gerade aus deinem Mund ist das viel Wert, weil du dich auch sehr gut auskennst. Danke und ich freue mich, dass wir uns dank Low Carb kennengelernt haben. Bis zu...

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Von: Tatjana Waldmann

Hallo Bettina! Warum nimmst du keine Sojaprodukte zu dir? Mfg Tatjana W.

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Von: happycarb

Hallo Tatjana, mir ist eine eigentlich nicht verzehrbare Pflanze suspekt, die dazu noch jede Menge Phytoöstrogene und mit einer hohen Wahrscheinlichkeit aus einem genmanipuliertem Anbau stammt. Da Soja...

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Von: Tatjana Waldmann

Hallo! Ich danke dir für deine aufschlussreiche Antwort und freue mich schon jetzt auf den Soja-Blog 🙂 Ein schönes Wochenende! Lieben Gruß Tatjana

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Von: Irene

Hallo Betti, ein ganz ausführlicher und informativer Artikel. Vielen Dank für diese großartig Zusammenstellung von Informationen – was für eine Arbeit, die du dir da gemacht hast! Danke dafür Viele...

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Von: happycarb

Vielen lieben Dank Irene. Freut mich, dass du dich durch den langen Beitrag durchgeboxt hast. LG Betti

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Von: Eva Hartmann

Hallo Betti, bei ESN gibt es gerade 15% Rabatt. Oder hast du schon eine Alternative gefunden? Übrigens, ich liebe deinen Blog. Kann gar nicht genug davon bekommen und alles was ich bisher nachgekocht-...

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Von: happycarb

Hallo Eva, ich verwende noch ESN. Habe noch keine Alternative gefunden, die meine Anforderungen so gut erfüllt, wie das. Danke für die Rückmeldung zur Preisaktion. Gleich mal den Bestand prüfen. LG Betti

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Von: Jutta

Betti! Ich hab gerade Dein Bild vom Urlaub im Kopf… Nackiges braunes Brathuhn im Pool! Einfach göttlich!

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Von: happycarb

Hihihi jaja das liebe Kopfkino ;-).

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Von: Danielle

Hallo Betty könnte ich dieses Eiweiss guten Gewissens verwenden , auch zum Backen obwohl da steht nur bis 70° erhitzbar ? Ich bin Neuling in happy carb und muss mich langsam durchforsten. Liebe Grüsse...

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Von: happycarb

Hallo Danielle, würde ich nicht verwenden. Reines Whey hat keine guten Backeigenschaften und sättigt auch wegen der schnellen Verwertbarkeit nicht lange. Die Zutaten die ich verwende, findest du auf...

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